In der thailändischen Küche verschmelzen die chinesischen, indischen, burmesischen und europäischen Einflüsse zu einer einzigartigen Fusion. Die Gerichte sind vielfältig und dank der experimentierfreudigen Köche schier endlos. Wo und was unbedingt einmal probiert werden sollte, erfahren Thailand-Urlauber hier:

Das wohl bekannteste Reiseziel in Südostasien seit vielen Jahren und wahrscheinlich auch verstärkt durch Leonardo Di Caprios Rolle in „The Beach“ ist nach wie vor Thailand, obwohl andere Länder wie die Philippinen, Indonesien und Vietnam mittlerweile auch beliebte Orte für Backpacker geworden sind.

15:36 Uhr, Januar, Anfang des 21. Jahrhunderts. Einmal mehr bin ich gelandet, in Bangkok, Thailand. Mehr als 8000 km südöstlich der Heimat, auf einem anderen Kontinent, in einer anderen Welt. Auf die Minusgrade des deutschen Winters, der klimatisierten Umgebung des Flugzeugs und des Flughafens folgt der Klimaschock: 36 Grad Celsius und nahezu 100 Prozent Luftfeuchtigkeit.
[weiterlesen...]